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超简单的凉拌凤爪

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鱼大年夜樱

用料

鸡爪

15只

1克

6勺

酱油

6勺

5片

5克

麻油

1勺

料酒

2勺

花椒

一把

超简单的凉拌凤爪的做法

漏拍凉水煮夹爪的照片了,便是姜片料酒花椒一路煮十来分钟,我买的是新鲜凤爪没有冰冻过的,异常喷鼻,以致以为我在炖鸡汤。凉水冲洗

放冰袋一路水会更冰,鸡爪会更轻易Q弹

新鲜的鸡爪冲洗一下就很干净啦

辣椒,蒜筹备好

洋葱,蒜,辣椒,柠檬各就位

用小摒挡盒拉碎,假如用到切会很酸爽噢。

酱油,醋,糖,盐所有材料伴在一路

说实话我做菜对照佛系,根据小我口味,还有材料的环境酱油含盐量不一样,也要适当调剂。我此次用的酱油不是低盐的就要比之前的用量要少一些,做饭着实便是一种心情,不要太在意每次做得若何,大概意外厚味呢!

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