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常吃辣椒或有助降低心脏病风险

原标题:常吃辣椒或有助低落心脏病风险

意大年夜利钻研职员发明,常常吃辣椒或有益心脏康健,低落逝世于心脏病或中风的风险。

意大年夜利地中海神经疾病钻研所职员随访意大年夜利莫利赛区22811名居夷易近,对每位居夷易近的随访光阴匀称为8年,以懂得他们的饮食习气和康健状况。当地饮食普遍偏辣,钻研职员发明,钻研工具每周吃辣椒在4次以上,逝世于冠芥蒂的风险低落44%,逝世于中风的风险低落跨越60%。此外,他们还发明,无论钻研工具饮食习气若何,常常食用辣椒彷佛都有益心脏康健。钻研申报主要作者玛利亚罗拉·博纳乔说:“换句话说,有人坚持康健的地中海饮食,有人饮食不那么康健,但食用辣椒对他们的心脏都能起到保护感化。”

钻研显示了食用辣椒关联较低的心脏病或中风逝世亡风险,但未能揭示此中的因果关系。钻研职员预测,辣椒中所含的辣椒素或有益心脏康健。先前也有钻研指出,辣椒素有消炎、镇痛的特点。比拟而言,甜椒中所含的辣椒素较少,虽然食用甜椒也有益康健,但保护心脏的效果不显着。该钻研申报刊载于日前出版的《美国心脏病学会杂志》上。

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